Nos fromages :

Nous travaillons pour tous les fromages pasteurisés avec la fromagerie Duroux.
Pour tous les autres fromages au lait cru, nous travaillons avec différents producteurs à moins de 60 km de nos établissements.

 

 

Nos essentiels :

Le bleu de Fontloube                Le bleu d’Auvergne fermier
La fourme de Rochefort            La fourme d’Ambert fermière
La tome Neuvicoise                  La tome des Ardoisiers             
Le Salers          
Le Chassagnol (Le Reblochon Corrézien)         Le saint-nectaire fermier
                            Tous les fromages de chèvres et brebis frais